Birra e cibo non solo in abbinamento ma anche nel piatto! Se la combinazione ti incuriosisce vieni a provare la nostra idea di Birra e Braci, venerdì 25 giugno dalle 18.00 alle 21.00 nel giardino di Pois Gras a Milano.
La beer chef Eleni e il grigliatore Andrea di Al36 grilling corner, vi accompagneranno in una serata dedicata al BBQ e alle birre artigianali.
Un corso base per imparare le tecniche principali per dominare il BBQ e sorprendere gli amici, con ricette semplici e gustose, accompagnate da birre artigianali di qualità sapientemente abbinate, per andare oltre gli stereotipi della grigliata.
Una serata informale, sfiziosa e divertente!
NB. I posti sono limitati ed è necessario prenotare
Eleni: cheffa per vocazione e tradizione, curiosa e senza freni, mi piace creare nuovi abbinamenti e rendere il cibo una vera esperienza con tutti i sensi! Perché alla fine siamoquellochemangiamo… appassionata e degustatrice di birra e vino.
Andrea: da 5 anni mi occupo di tutto quello che ruota intorno al mondo BBQ: formazione, eventi privati, street food, showcooking. Collaboro con diversi blog e scuole di BBQ, dove posso trasmettere tutta la mia passione per questo fantastico mondo.
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